Tahu Bakso Ayam Udang.
Kamu bisa membuat Tahu Bakso Ayam Udang memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Bakso Ayam Udang
- Siapkan Secukupnya tahu segitiga coklat atau tahu putih.
- Bunda butuh ๐ฅBahan A:.
- Siapkan 200 gr fillet ayam.
- Siapkan 150 gr udang.
- Siapkan 5 siung bawang putih, iris.
- Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 bungkus masako ayam.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Bunda butuh 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Anda butuh 1 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 50 gr putih telur.
- Anda butuh 1 bungkus (65 ml) santan kara.
- Siapkan ๐ฅBahan B:.
- Siapkan 100 gr tepung sagu.
- Bunda butuh 50 gr tepung terigu.
Langkah-langkah Tahu Bakso Ayam Udang
- Masukkan semua bahan A kedalam food processor. Giling hingga semua tercampur rata..
- Tambahkan semua bahan B kedalam bahan A, giling hingga semua tercampur rata..
- Isikan kedalam tahu, kukus hingga isian matang kurleb 30 menit. Matikan api kompor, biarkan dingin..
- Sebagian isian tahu bakso direbus..
- Setelah dingin lalu goreng, angkat & tiriskan..
- Tahu bakso siap disajikan dengan sambal rebus ๐๐.
- Diplating ala nila ๐ Selamat Mencoba ๐.
Gampang sekali kan membuat Tahu Bakso Ayam Udang ini? Selamat mencoba.