Cara Buat Nasi Bakar Ayam Sambal Matah Ala Mayang yang mudah

Nasi Bakar Ayam Sambal Matah Ala Mayang.

Bunda bisa buat Nasi Bakar Ayam Sambal Matah Ala Mayang memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Nasi Bakar Ayam Sambal Matah Ala Mayang

1. Siapkan untuk isian.
2. Kamu butuh ayam 6 potong (sy pakai potongan sayap).
3. Anda butuh garam.
4. Siapkan lada.
5. Siapkan jeruk nipis.
6. Kamu butuh sambal matah.
7. Bunda butuh cabe rawit orange sesuai tingkat kepedasan.
8. Bunda butuh daun jeruk menyesuaikan jmlh cabe.
9. Bunda butuh serai menyesuaikan jmlh cabe.
10. Siapkan bawang merah menyesuaikan jmlh cabe.
11. Siapkan minyak baru yang dipanaskan.
12. Siapkan jeruk nipis.
13. Siapkan garam.
14. Siapkan lada.
15. Bunda butuh tomat (pakai tomat krn ini menu bukpus supaya tdk terlalu pedas).
16. Kamu butuh nasi putih.
17. Siapkan daun pisang utk pembungkus.
18. Bunda butuh lidi/tusuk gigi.

Cara buat Nasi Bakar Ayam Sambal Matah Ala Mayang

1. Buat sambal matah, potong semua bahan sambal matah dan satukan, tambahkan air jeruk nipis dan minyak baru yg sudah dipanaskan dalam keadaan panas agar sambal jd layu, tambahkan garam lada, koreksi rasa..
2. Marinasi ayam dengan garam, lada dan jeniper. goreng dan suwir2 dagingnya..
3. Masukkan suwiran ayam ke penggorengan, masukkan sebagian sambal matah, oseng2 hingga sambal meresap..
4. Lakukan langkah 3 juga pada nasi putih, beri garam lada, koreksi rasa..
5. Siapkan daun pisang bersih, letakkan nasi lalu isian ayam sambal matah.
6. Gulung dan tusuk ujungnya rapat2 agar tidak tumpah saat dibakar. dapat disimpan di kulkas hingga saat ingin dihidangkan..
7. 15mnt sebelum dihidangkan, panaskan wajan lalu masukkan nasi bakar dan bolak balik hingga terasa panas yg cukup. semakin lama di kulkas, waktu membakar jg semakin lama. setelah itu siap dihidangkan..

Mudah sekali kan memasak Nasi Bakar Ayam Sambal Matah Ala Mayang ini? Selamat mencoba.