Nasi bakar ayam kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah.
Sebut saja resep ayam bakar sunda, sayur asem sunda, ikan bakar sunda, nasi bakar pepes sunda dan masih banyak lainnya.
Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya.
Kamu bisa membuat Nasi bakar ayam kemangi memakai 25 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Nasi bakar ayam kemangi
- Siapkan Bahan nasi :.
- Bunda butuh beras, cuci bersih.
- Siapkan daun salam.
- Kamu butuh serei (ambil bagian dalam), geprek.
- Anda butuh santan kecil.
- Siapkan Air secukupnha seperti masak nasi biasa.
- Siapkan Bahan ayam kemangi :.
- Siapkan ayam pejantan.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
- Bunda butuh serei geprek.
- Anda butuh daun kemangi.
- Siapkan Daun pisang.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan bawang merah.
- Bunda butuh bawang putih.
- Siapkan cabe rawit merah.
- Siapkan cabe kriting merah.
- Siapkan kunyit.
- Anda butuh jahe.
- Kamu butuh Garam.
- Bunda butuh Merica.
- Kamu butuh Penyedap.
- Bunda butuh gula merah.
- Kamu butuh air asam jawa.
Setelah semua bahan dan bumbu dimasak selanjutnya dibungkus dengan daun pisang. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.
Cara membuat Nasi bakar ayam kemangi
- Cuci beras, masukkan santan, salam, sereh dan air secukupnya seperti masak nasi biasa..
- Rebus ayam +- 15 menit di api mendidih. Bila sudah tiriskan dan suwir semua ayamnya..
- Panaskan minyak, oseng semua bumbu halus tambahkan salam, sereh, laja, daun jeruk. Oseng semua bumbu sampai harum (tidak bau), masukkan ayam yang telah disuwir..
- Tambahkan air sedikit, garam, kaldu, merica..
- Masak sampai airnya menyusut, menjelang matang masukkan daun kemangi. Aduk rata.
- Daun pisang yang mau dipakai dibakar dulu supaya gampang ngebungkusnya.
- Siapkan daun pisang, ambil nasi yang telah dimasak, beri 3 sdm ayam kemangi, taruh di atas nasi..
- Bungkus nasi dan bakar di atas teflon yang telah disediakan dengan api sedang. Jangan lupa dibolak balik yah..
- Tinggal disajikan panas2... Nikmat...😋😋.
Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Umumnya nasi bakar yang gurih dan lezat terdapat daging ayam, sumsum, jamur, ikan teri di dalamnya, Untuk kali ini kami akan mencobanya Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya. Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini. Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan.
Mudah sekali kan membuat Nasi bakar ayam kemangi ini? Selamat mencoba.