Nasi Bakar Ayam Suwir.
Anda bisa buat Nasi Bakar Ayam Suwir memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Nasi Bakar Ayam Suwir
- Siapkan Bahan:.
- Anda butuh Nasi putih.
- Siapkan Dada ayam.
- Siapkan Daun Jeruk.
- Kamu butuh Lengkuas, geprek.
- Siapkan sereh, geprek.
- Siapkan Daun pisang.
- Siapkan Semat.
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Bunda butuh lombok besar.
- Siapkan lombok kecil (sesuai selera).
- Siapkan bawang merah.
- Bunda butuh bawang putih.
- Bunda butuh tomat.
- Siapkan kunyit.
- Anda butuh Terasi.
- Bunda butuh Gula Garam dan penyedap rasa.
Langkah-langkah Nasi Bakar Ayam Suwir
- Panaskan daun pisang yang telah dibersihkan, sampai lemas. Sisihkan.
- Rebus ayam, setelah dingin suwir. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam dan daun jeruk, lengkuas dan sereh geprek. Aduk rata. Tambahkan Gula Garam dan penyedap rasa, test rasa. Sisihkan..
- Letakkan nasi diatas daun pisang, beri isian ayam suwir, bungkus daun pisang dan ditusuk semat atau lidi..
- Letakkan diatas pemanggangan, bakar dengan api sedang hingga daun berubah warna atau sekiranya nasi di dalam matang. Hindari pemakaian api besar agar nasi di dalam tidak hangus karena akan mengeras dan tidak enak dimakan..
- Angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba 😊.
Gampang sekali kan memasak Nasi Bakar Ayam Suwir ini? Selamat mencoba.