Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas irit untuk jualan

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas.

Anda bisa buat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

1. Siapkan nasi putih (sesuai selera).
2. Kamu butuh dada ayam fillet, rebus dan suwir-suwir.
3. Kamu butuh daun pisang, panaskan dengan api/ jemur.
4. Siapkan tusuk gigi/ lidi.
5. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
6. Siapkan cabe merah besar.
7. Anda butuh cabe rawit.
8. Anda butuh bawang merah.
9. Kamu butuh bawang putih.
10. Kamu butuh tomat.
11. Siapkan kunyit.
12. Siapkan terasi.
13. Siapkan air (kalau diuleg, skip aja).
14. Bunda butuh Bumbu pelengkap :.
15. Anda butuh daun salam.
16. Bunda butuh daun jeruk.
17. Anda butuh serai, ambil putihnya, geprek.
18. Bunda butuh lengkuas, geprek.
19. Siapkan gula pasir.
20. Kamu butuh garam.
21. Kamu butuh kaldu bubuk.

Langkah-langkah Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

1. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu pelengkap (kecuali gula pasir, garam dan kaldu bubuk) aduk hingga merata..
2. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. (Kalau di uleg, tambahkan air secukupnya disini).
3. Masukan ayam suwir, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya..
4. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sisihkan..
5. Siapkan daun pisang yang sudah dipotong-potong. Beri nasi dan ayam suwir bumbu diatasnya..
6. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi/ lidi. Bakar hingga daun pisang berubah warna dan mengeluarkan aroma wangi..
7. Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas siap disajikan..

Mudah sekali kan membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas ini? Selamat mencoba.