Resep: Nasi Bakar Ayam Suwir Jamur enak terbaru

Nasi Bakar Ayam Suwir Jamur.

Anda bisa buat Nasi Bakar Ayam Suwir Jamur menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Jamur

1. Siapkan Bahan.
2. Bunda butuh Ayam.
3. Siapkan Jamur.
4. Siapkan Brokoli (bisa diganti sayuran lain).
5. Bunda butuh Bumbu.
6. Siapkan bawang merah.
7. Siapkan bawang putih.
8. Siapkan Kunyit.
9. Bunda butuh Jahe.
10. Anda butuh Ketumbar.
11. Siapkan Lengkuas (geprek).
12. Kamu butuh Serai/sereh (geprek).
13. Anda butuh Daun jeruk.
14. Kamu butuh Daun salam.
15. Anda butuh Lada dan garam.
16. Siapkan Kaldu jamur (bisa diganti kaldu lain).

Cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Jamur

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, jahe dgn diberi 1/2 sdt garam.
2. Setelah bumbu sdh halus, geprek lengkuas dan serai. Buang bagian batang daun jeruk lalu sobek2..
3. Siapkan wajan dan beri minyak 2 sendok makan, setelah panas masukkan bumbu halus dan bumbu geprek. Tumis hingga berwarna coklat keemasan..
4. Masukkan ayam yg sdh direbus dan disuwir. Aduk hingga rata, lalu masukkan jamur dan Brokoli bersamaan. Beri sedikit air spya sayuran cepat matang. Masak hingga air habis..
5. Setelah ayam jamur matang, siapkan daun pisang yg telah dibersihkan. Lalu tata nasi di atas daun pisang dan letakkan ayam jamur suwir di atas nasi. Gulung seperti lontong..
6. Siapkan teflon/pan anti lengket. Beri sedikit minyak lalu oles merata pada teflon. Bakar nasi hingga daun berwarna agak kecoklatan, lalu balik sisi satunya. Nasi bakar siap disajikan..

Gampang sekali kan memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Jamur ini? Selamat mencoba.