Nasi Bakar Ayam Kemangi.
Bunda bisa memasak Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Nasi Bakar Ayam Kemangi
- Anda butuh Beras.
- Kamu butuh kelapa tua.
- Siapkan Daun jeruk purut.
- Siapkan Kemangi.
- Siapkan bawang goreng.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Ayam suwir (resep ada di postingan sebelumnya).
- Bunda butuh Daun pisang.
- Bunda butuh gigi.
Langkah-langkah Nasi Bakar Ayam Kemangi
- Blender kelapa dengan air sekitar 1 gayung air (untuk 2 kali blender ya) - saring.
- Tuang santan, garam dan daun jeruk ke beras yang sudah dicuci bersih, setinggi ruas jari telunjuk, masak hingga mendidih dan santan surut.
- Masukkan ke dalam magic com hingga matang.
- Siapkan daun pisang yang sudah dilap bersih, ukurannya dikira kira aja cukup untuk menggulung nasi, kayak bikin lontong.
- Beri ayam suwir diatas nasi, bawang goreng dan daun kemangi.
- Gulung dan tusuk seperti bikin lontong.
- Panaskan teflon, taruh diatas teflon. Jika sudah gosong daun yg sisi bawah, balik. Panggang juga sisi kanan kirinya.
- Walaaaa.. nasi bakar ayam kemangi sedap harum mewangiku sudah jadi dan siap dinikmati 😋.
Gampang sekali kan buat Nasi Bakar Ayam Kemangi ini? Selamat mencoba.