Cara Memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete untuk jualan

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete.

Kamu bisa buat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete memakai 24 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete

1. Bunda butuh Bahan Ayam Suwir:.
2. Kamu butuh Ayam yg sudah disuwir.
3. Siapkan cabe merah besar buang biji.
4. Bunda butuh cabe rawit.
5. Kamu butuh bawang merah.
6. Bunda butuh bawang putih.
7. Siapkan daun jeruk.
8. Siapkan irisan cabe Kriting.
9. Siapkan penuh kemanggi.
10. Anda butuh Pete (Optional)😁.
11. Siapkan Garam.
12. Bunda butuh Gula.
13. Siapkan Minyak Goreng untuk menumis.
14. Siapkan Bahan Nasi Gurih A:.
15. Siapkan nasi.
16. Siapkan penyedap rasa ayam.
17. Siapkan Bahan Nasi Gurih B:.
18. Bunda butuh Canting Beras.
19. Siapkan Bawang Putih.
20. Siapkan Bawang merah.
21. Siapkan Serai.
22. Siapkan Lengkuas.
23. Siapkan Daun Salam.
24. Siapkan Garam.

Langkah-langkah Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete

1. Rebus ayam kemudian suwir-suwir.
2. Haluskkan bumbu ayam suwir (kec. Daun Jeruk, Irisan Cabe Kriting, pete dan Kemanggi). Kemudian tumis bumbu halus.
3. Setelah bumbu berbau harum dan kecoklatan masukkan daun jeruk, irisan cabe kriting dan pete. Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa..
4. Kemudian masukkan ayam suwir, aduk sampai bumbu menyatu dan meresap ke ayam suwir. Masukkan kemanggi..
5. Setelah masak angkat dan taruh dalam wadah..
6. Nasi Gurih A: siapkan nasi, campur nasi dengan penyedap rasa ayam sampai tercampur rata.
7. Nasi Gurih B: Haluskan semua bahan (Kec. lengkuas dan Serai di Gepreh. Daun salam ttp utuh). Masukkan dlm Rice Cooker campur dengan beras dan air. Masak seperti memasak nasi. Setelah matang keluarkan dari rice cooker dan biarkan dingin..
8. Siapkan nasi, ayam suwir yang telah matang serta daun pisang. Taruh nasi di atas daun pisang, kemudian taruh ayam suwir ditengah nasi. bungkus dengan menyematkan lidi/ tusuk sate yg sdh dipotong, panjang seukuran tusuk gigi dibagian kedua ujung daun pisang...
9. Bakar di atas teflon sampai daun pisang agak cokelat dan berbau harum.
10. Setelah matang, angkat dan sajikan..
11. Ini nasi bakar ayam suwir khusus anakku.. g pakai cabe dan pakai kecap. Nasi gurihnya pakai nasi gurih yang bagian B.

Mudah sekali kan membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete ini? Selamat mencoba.