Ayam Geprek.
Anda bisa buat Ayam Geprek memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Geprek
- Siapkan ayam (bagian dada).
- Siapkan rawit merah.
- Siapkan cabe merah.
- Siapkan bawang putih.
- Bunda butuh garam.
- Kamu butuh gula.
- Siapkan tepung mamasuka.
- Anda butuh jeruk nipis.
Langkah-langkah Ayam Geprek
- Lumurii ayam dengan jeruk nipis dan diamkan selama 5-10 menit.
- Cuci bersih cabe, bawang putih dan rawit lalu giling dan tambahkan garam untuk menggiling.
- Setelah halus beri gula, dan diamkan sembari memasak ayam..
- Buat tepung bumbu menjadi dua bagian, cair dan tepung lalu celupkan ayam ke bagian cair tepung dan diguling2 kembali ke tepung baru digoreng..
- Setelah matang tiriskan, tambahkan minyak panas ke ulekan cabe sebanyak 2 sdm. Lalu geprek ayam diatas ulekan. Selamat mencobaaaa. Dijamin ketagihan karna pedasnya enaakkk :).
Mudah sekali kan memasak Ayam Geprek ini? Selamat mencoba.