Ayam Geprek.
Anda bisa buat Ayam Geprek memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Geprek
- Bunda butuh 1/2 kg ayam (bagian dada).
- Bunda butuh 25 biji rawit merah.
- Kamu butuh 5 biji cabe merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 bungkus tepung mamasuka.
- Siapkan 3 jeruk nipis.
Langkah-langkah Ayam Geprek
- Lumurii ayam dengan jeruk nipis dan diamkan selama 5-10 menit.
- Cuci bersih cabe, bawang putih dan rawit lalu giling dan tambahkan garam untuk menggiling.
- Setelah halus beri gula, dan diamkan sembari memasak ayam..
- Buat tepung bumbu menjadi dua bagian, cair dan tepung lalu celupkan ayam ke bagian cair tepung dan diguling2 kembali ke tepung baru digoreng..
- Setelah matang tiriskan, tambahkan minyak panas ke ulekan cabe sebanyak 2 sdm. Lalu geprek ayam diatas ulekan. Selamat mencobaaaa. Dijamin ketagihan karna pedasnya enaakkk :).
Gampang sekali kan membuat Ayam Geprek ini? Selamat mencoba.
