Resep: Ayam Geprek bunda pasti bisa

Ayam Geprek.

Anda bisa buat Ayam Geprek menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Geprek

1. Anda butuh Bahan ayam :.
2. Siapkan 250 gr fillet dada ayam, iris sesuai selera.
3. Bunda butuh 1 bungkus tepung ayam krispi.
4. Kamu butuh 200 gr tepung terigu.
5. Bunda butuh 1 sdt garam.
6. Kamu butuh Secukupnya air.
7. Siapkan Bumbu marinasi ayam :.
8. Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Anda butuh 1/2 sdt garam.
11. Siapkan 1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya.
12. Anda butuh Secukupnya minyak goreng.
13. Siapkan Bahan sambal :.
14. Bunda butuh 20 buah cabe rawit merah dan hijau.
15. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
16. Siapkan Secukupnya garam.

Langkah-langkah Ayam Geprek

1. Campurkan tepung ayam krispi, tepung terigu, garam, aduk rata..
2. Ambil 5 sdm tepung tersebut beri air secukupnya sampai kental..
3. Kucurkan air jeruk lemon ke daging ayam, bubuhi garam, bawang putih, dan merica. Diamkan 15 menit..
4. Masukan ayam ke tepung kering, gulingkan ke adonan tepung basah, masukan ke tepung kering sambil sedikit di remas dan di cubit. Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang..
5. Sambal : uleg cabe rawit, bawang putih, dan garam..
6. Panaskan minyak sedikit, goreng sambal sampai matang..
7. Penyajian : ambil satu potong ayam krispi bubuhi sambal, geprek dengan ulekan..

Gampang sekali kan memasak Ayam Geprek ini? Selamat mencoba.