Tahu Baso Ayam dan Wortel.
Bunda bisa membuat Tahu Baso Ayam dan Wortel memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Baso Ayam dan Wortel
- Siapkan 20 tahu kulit / tahu pong.
- Bunda butuh Bahan isian :.
- Kamu butuh 300 gr fillet daging ayam (saya pakai fillet paha ayam).
- Siapkan 1 buah wortel, parut dengan parutan keju.
- Kamu butuh 2 batang daun bawang, potong-potong.
- Siapkan 1 batang daun seledri, potong-potong.
- Siapkan 4 siung bawang putih, goreng lalu haluskan.
- Siapkan 5 sdm tepung sagu.
- Siapkan 4 sdm air es.
- Bunda butuh 1 butir telur.
- Bunda butuh 1 sdm saus tiram.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Bunda butuh Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
Langkah-langkah Tahu Baso Ayam dan Wortel
- Siapkan bahan-bahan, lalu haluskan bawang putih yang sudah digoreng dahulu..
- Cuci bersih daging ayam kemudian cincang, saya cincang dengan menggunakan chopper, lalu siapkan wadah, masukkan daging ayam yang sudah dicincang..
- Tambahkan wortel yang sudah diparut, potongan daun bawang dan daun seledri, bawang putih yang sudah dihaluskan, tepug sagu, garam, lada bubuk, gula pasir dan air es, aduk rata dan saya baru menambahkan saus tiram (karena tadi saya kelupaan😁)..
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata, siapkan tahu yang sudah dikerat bagian tengahnya, isi semua tahu dengan 1 sdm bahan isian..
- Lalu tata tahu dikukusan, kemudian nyalalakan api, jangan dulu ditutup kukusannya jadi biarkan saja terbuka dulu, ketika air kukusan sudah mendidih baru ditutup panci kukusannya, kukus selama 30 menit hingga matang, sesudah matang angkat..
- Bisa langsung dinikmati selagi hangat, bisa juga digoreng dulu, jika akan disimpan tunggu dingin lalu taruh dalam wadah tertutup kemudian simpan dikulkas, jadilah stok cemilan😁.
Gampang sekali kan memasak Tahu Baso Ayam dan Wortel ini? Selamat mencoba.
