Ayam Geprek ala-ala Bensu 😁.
Bunda bisa membuat Ayam Geprek ala-ala Bensu 😁 menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ayam Geprek ala-ala Bensu 😁
- Kamu butuh Bahan Ayam Krispi.
- Bunda butuh Ayam (saya pake paha semua jadi dapet 4 potong).
- Siapkan Bawang Putih (uleg).
- Siapkan saus tiram.
- Siapkan Garam.
- Bunda butuh Lada bubuk.
- Anda butuh Tepung ayam krispi instan.
- Anda butuh Bahan Sambal.
- Siapkan cabe rawit.
- Siapkan cabe merah besar.
- Siapkan bawang putih.
- Anda butuh Garam.
- Anda butuh Keju mozzarella untuk topping (saya pake cheddar).
Cara memasak Ayam Geprek ala-ala Bensu 😁
- Marinade Ayam dengan bawang putih uleg, lada, garam, dan saus tiram selama kurleb 25menit.
- Setelah dimarinade, balurkan tepung ayam krispi (pake tahap basah dan kering) sambil cubit-cubit agar terlihat lebih bagus.
- Goreng dengan minyak panas api sedang.
- Setelah ayam matang, goreng bahan sambal setengah matang, angkat lalu tiriskan.
- (Karena orang rumah ga semua suka pedes, jadi komposisi cabenya beda-beda dan ng-uleg nya 4x) jadi masing-masing porsi ditambah 1/2 buah cabe besar, 2 siung bawang putih, garam secukupnya.
- Setelah itu, siram sambal dengan minyak panas sisa goreng ayam tadi.
- Geprek ayam di atas sambal, dan tambahkan keju mozzarella atau cheddar sebagai topping.
Gampang sekali kan membuat Ayam Geprek ala-ala Bensu 😁 ini? Selamat mencoba.