Resep: Ayam Geprek Bensu KW istimewa

Ayam Geprek Bensu KW.

Anda bisa memasak Ayam Geprek Bensu KW memakai 13 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Geprek Bensu KW

1. Kamu butuh 8 potong ayam lumuri jeruk nipis beberapa saat dan bilas.
2. Bunda butuh Bumbu marinasi :.
3. Kamu butuh 4 siung bawang putih dihaluskan.
4. Siapkan Secukupnya Merica bubuk.
5. Siapkan Garam.
6. Bunda butuh Kulit:.
7. Siapkan 1 butir Telur.
8. Siapkan 1 sendok tepung maizena.
9. Kamu butuh 5 sendok tepung terigu.
10. Bunda butuh Bahan sambal:.
11. Siapkan 30 bh cabe rawit hijau.
12. Siapkan 5 bh cabe merah biasa.
13. Siapkan 4 bh bawang putih.

Cara membuat Ayam Geprek Bensu KW

1. Pertama marinasi ayam dengan bumbu marinasi diamkan di kulkas (saya 2 jam).
2. Setelah 2 jam, Pecahkan telur ayam, kocok, dan masukkan kedalam ayam lumuri rata.
3. Campurkan kedua tepung untuk kulitnya.
4. Gulingkan ayam ke tepung hingga tertutup rata.
5. Goreng ayam hingga keemasan dengan api kecil biar dalamnya matang,tiriskan.
6. Goreng cabe2an dan bawang untuk sambel sampai layu (resep asli nya matah, cuma bawang putih aja yang digoreng, tp saya g brani plus g kuat).
7. Setelah layu, keluarkan, ulek kasar lumuri minyak bekas penggorengan ayam secukupnya (kalau saya pake blender aja. Pake "pulse" beberapa kali biar ga terlalu halus dan masih bertekstur).
8. Selanjutnya geprek ayam lumuri sambel diatas ayamnya.
9. Taburi keju parut sesuai selera 😊 dan siap2 keringetan 😀.

Gampang sekali kan memasak Ayam Geprek Bensu KW ini? Selamat mencoba.