Ayam geprek ala bensu.
Bunda bisa buat Ayam geprek ala bensu memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam geprek ala bensu
- Siapkan dada ayam (kalo saya di ungkep dulu).
- Kamu butuh Garam, gula.
- Siapkan tepung terigu.
- Bunda butuh tepung beras.
- Kamu butuh baking soda.
- Anda butuh Air es.
- Siapkan cabe rawit merah (sesuai selera).
- Kamu butuh bawang putih.
Langkah-langkah Ayam geprek ala bensu
- Ungkep ayam.
- Campurkan baking soda dan air es utk adonan dinginnya.
- Utk adonan keringnya campurkan tepung terigu, tepung beras Gula garam.
- Celupkan ayam ke adonan dingin dulu, lalu gulingkan ke adonan kering, bisa diulang utk mendapatkan hasil yg kriuk.
- Goreng ayam dengan minyak yg panas dan banyak.
- Cara membuat sambelnya : ulek cabe rawit dan bawang putih, siram dengan sedikit minyak panas bekas goreng ayam.
- Lalu di geprek ayamnya diatas sambel di ulegkannya....
Gampang sekali kan membuat Ayam geprek ala bensu ini? Selamat mencoba.