Resep: Ayam geprek ala bensu enak

Ayam geprek ala bensu.

Anda bisa memasak Ayam geprek ala bensu menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam geprek ala bensu

1. Siapkan 4 dada ayam (kalo saya di ungkep dulu).
2. Bunda butuh Garam, gula.
3. Siapkan 1/4 tepung terigu.
4. Siapkan 2 sdt tepung beras.
5. Siapkan 1 sdt baking soda.
6. Siapkan Air es.
7. Siapkan 10 cabe rawit merah (sesuai selera).
8. Bunda butuh 3 siung bawang putih.

Langkah-langkah Ayam geprek ala bensu

1. Ungkep ayam.
2. Campurkan baking soda dan air es utk adonan dinginnya.
3. Utk adonan keringnya campurkan tepung terigu, tepung beras Gula garam.
4. Celupkan ayam ke adonan dingin dulu, lalu gulingkan ke adonan kering, bisa diulang utk mendapatkan hasil yg kriuk.
5. Goreng ayam dengan minyak yg panas dan banyak.
6. Cara membuat sambelnya : ulek cabe rawit dan bawang putih, siram dengan sedikit minyak panas bekas goreng ayam.
7. Lalu di geprek ayamnya diatas sambel di ulegkannya....

Gampang sekali kan membuat Ayam geprek ala bensu ini? Selamat mencoba.