Ayam Geprek Goreng (ala Bensu).
Bunda bisa memasak Ayam Geprek Goreng (ala Bensu) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Geprek Goreng (ala Bensu)
- Siapkan ayam (cuci bersih).
- Anda butuh telur.
- Siapkan Bahan tepung:.
- Kamu butuh terigu (segitiga biru).
- Siapkan tepung maizena.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan lada.
- Bunda butuh garam.
Langkah-langkah Ayam Geprek Goreng (ala Bensu)
- Lumuri ayam dengan bumbu halus secara merata. Diamkan selama 1-2 jam..
- Tuangkan telur ke ayam. Aduk rata telur ke seluruh ayam. Sisihkan..
- Campurkan bahan tepung. Beri sedikit garam. Aduk rata. Lalu masukkan ayam ke tepung. Pastikan seluruh permukaan ayam tertutupi oleh tepung..
- Panaskan minyak (minyak harus banyak hingga hampir seluruh ayam terendam minyak). Goreng ayam di api kecil agar daging ayam dapat matang merata. Masak hingga kuning keemasan.
- Jika mau bikin bumbu sambal : Goreng cabe rawit setan bersama bawang putih, garam, gula, ulek kasar. Lalu berikan minyak goreng panas ke ulekan cabe.
Gampang sekali kan memasak Ayam Geprek Goreng (ala Bensu) ini? Selamat mencoba.