Cara Membuat Ayam Geprek Bensu Homemade yang sederhana

Olahan ayam yang harus dicoba.

Ayam Geprek Bensu Homemade.

Ayam Geprek Bensu Homemade Anda bisa buat Ayam Geprek Bensu Homemade menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Geprek Bensu Homemade

  1. Siapkan ayam (potong").
  2. Siapkan Adonan kering :.
  3. Siapkan tepung segitiga biru.
  4. Siapkan tepung maizena.
  5. Siapkan tepung beras.
  6. Anda butuh baking powder.
  7. Anda butuh garam.
  8. Siapkan kaldu bubuk.
  9. Kamu butuh Adonan basah :.
  10. Bunda butuh putih telur.
  11. Bunda butuh tepung segitiga biru.
  12. Siapkan bawang putih (haluskan).
  13. Siapkan lada putih bubuk.
  14. Bunda butuh kaldu bubuk.
  15. Siapkan Bahan Sambal Geprek :.
  16. Siapkan cabe rawit.
  17. Siapkan bawang merah.
  18. Anda butuh bawang putih.
  19. Siapkan kaldu bubuk.
  20. Bunda butuh gula.
  21. Siapkan garam.
  22. Siapkan air.

Cara buat Ayam Geprek Bensu Homemade

  1. Cara buat Ayam Krispi #step 1 : Cuci ayam. Sayat sayat daging ayam agar tepung merata dan merekah.
  2. Cara buat Ayam Krispi #step 2 : Siapkan dua wadah. Campur ratakan bahan adonan kering di dalam wadah 1. Di wadah 2, campurkan bahan adonan basah, aduk rata hingga agak kental..
  3. Cara buat Ayam Krispi #step 3: Celupkan potongan ayam ke dalam adonan basah, lalu lumuri dengan adonan kering sambil dicubit cubit. Lakukan proses celupkan-lumuri tersebut dua kali untuk mendapatkan lapisan krispi lebih tebal.
  4. Cara buat Ayam Krispi #step 4: Goreng ayam ke dalam minyak (minyak harus menutupi seluruh bagian ayam). Goreng hingga matang. Angkat.
  5. Cara buat sambal geprek #step 1: Iris iris tipis bawang merah, dan geprek bawang putih. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum. Angkat tiriskan..
  6. Cara buat sambal geprek #step 2: Uleg kasar cabe rawit. Tambahkan bawang merah+putih. Uleg ringan..
  7. Cara buat sambal geprek #step 3: Tumis sambal. Beri sedikit air, gula, garam dan lada. Tumis hingga air agak menyusut. Beri sedikit air. Tumis lagi.Usahakan dapat tekstur sambal yang sedikit agak basah dan berminyak. Angkat..
  8. Penyelesaian : Siapkan cobek. Beri ayam, dan sambal secukupnya di atas nya. Lalu geprek geprek. Sajikan bersama nasi hangat. Nyam nyam 🍚🍗.

Gampang sekali kan buat Ayam Geprek Bensu Homemade ini? Selamat mencoba.