Name: Tahu Bakso Udang Ayam
Ingredients: 0,5 kg kulit ayam; 0,5 kg udang; 450 gr tapioka; 50 gr terigu; 1 sch tepung bakso; 1/2 bh bawang bombay; 8 siung bawang putih; 1 butir telur; 2 sdm bawang merah goreng; 3 sdt munjung garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt gula; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 75 potong tahu goreng

Tahu Bakso Udang Ayam.

Kamu bisa memasak Tahu Bakso Udang Ayam menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tahu Bakso Udang Ayam

Kamu butuh 0,5 kg kulit ayam.
Siapkan 0,5 kg udang.
Anda butuh 450 gr tapioka.
Siapkan 50 gr terigu.
Bunda butuh 1 sch tepung bakso.
Kamu butuh 1/2 bh bawang bombay.
Bunda butuh 8 siung bawang putih.
Anda butuh 1 butir telur.
Bunda butuh 2 sdm bawang merah goreng.
Siapkan 3 sdt munjung garam.
Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
Siapkan 1 sdt gula.
Siapkan 1 sdm saus tiram.
Anda butuh 2 sdm kecap manis.
Anda butuh 1 sdm kecap asin.
Siapkan 1 sdm minyak wijen.
Siapkan 75 potong tahu goreng.

Langkah-langkah Tahu Bakso Udang Ayam

Giling semua bahan kecuali tahu goreng di tukang giling daging atau bisa juga menggunakan chopper..
Belah tahu goreng di bagian tengah hingga berbentuk seperti kantong, kemudian isi dengan adonan baksonya 1 sendok makan. Lakukan hingga adonan habis..
Kukus tahu bakso selama kurang lebih 45 menit atau hingga matang. Nb : kukusan harus dipanaskan terlebih dahulu dan kondisi air sudah mendidih..

Mudah sekali kan buat Tahu Bakso Udang Ayam ini? Selamat mencoba.