Ayam geprek ala bensu.
Anda bisa memasak Ayam geprek ala bensu menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ayam geprek ala bensu
- Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Tepung bumbu sasa pedas.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Bunda butuh Bumbu rendaman:.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Sedikit ketumbar bubuk optional.
- Anda butuh Sedikit kunyit bubuk optional.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt kadu bubuk ayam.
- Bunda butuh 1 sdt tepung terigu.
- Kamu butuh Pencelup Ayam:.
- Kamu butuh 3 sdm tepung bumbu.
- Siapkan 6 sdm air es.
- Bunda butuh Sambel geprek:.
- Anda butuh 25 buah cabe rawit merah atau sesuai selera.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Msg secukupnya optional.
- Siapkan Minyak panas bekas goreng ayam.
Cara membuat Ayam geprek ala bensu
- Siapkan bahan,cuci ayam lumuri jeruk nipis lalu cuci lagi sampe bersih*lalu campur ayam dengan bumbu rendaman kemudian remas2 bejek2 biar meresap,simpan di kulkas lebih lama lebih baik*gulingkan ke,tepung bumbu sisihkan.
- Setelah itu,celupkan ayam kedalam bahan pencelup,kemudian gulingkan lagi ketepung bumbu lalu goreng dalam minyak panas api sedang sampai warna kuning keemasan angkat.
- Sambel:Uleg cabe rawit beserta bawang putih,tambahkan garam dan msg,siram dengan minyak panas,aduk ratakan dengan ulegan biar rata,setelah sambal udah siap rasa dh pas masukan ayam lalu tekan supaya sambel dan ayam menyatu.
- Ayam siap di sajikan bersama sambel bawang,gk pake sambel juga boleh cukup dengan saos,sesuai selera ajah.
Gampang sekali kan membuat Ayam geprek ala bensu ini? Selamat mencoba.