Tahu Bakso Ayam Ekonomis.
Kamu bisa membuat Tahu Bakso Ayam Ekonomis memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Bakso Ayam Ekonomis
- Anda butuh 150 gr ayam fillet.
- Bunda butuh 5 bh tahu kuning/putih, potong segitiga & goreng berkulit.
- Siapkan 7 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 bh putih telur.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 2 bh bawang merah.
- Anda butuh 1 bh wortel uk. kecil, parut.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Bunda butuh Secukupnya irisan daun seledri.
- Siapkan Secukupnya air.
Langkah-langkah Tahu Bakso Ayam Ekonomis
- Haluskan dengan blender daging ayam, bawang putih, bawang merah, putih telur hingga halus. Dalam mangkuk tambahkan parutan wortel, tepung tapioka, garam,lada,irisan seledri..
- Ambil bagian tengah tahu, kemudian campurkan dengan adonan. Sambil dihancurkan dengan garpu, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan secukupnya air hingga adonan tidak terlalu keras juga lembek..
- Masukkan secukupnya adonan kedalam tahu. Ulangi hingga selesai. Lalu kukus dalam panci yang sudah dipanaskan selama 20 menit hingga matang..
- Bisa disimpan dalam kulkas untuk digoreng ataupun campuran bakso/siomay..
Gampang sekali kan memasak Tahu Bakso Ayam Ekonomis ini? Selamat mencoba.