Cara Membuat Tahu Bakso Ayam irit untuk jualan

Tahu Bakso Ayam.

Bunda bisa buat Tahu Bakso Ayam memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tahu Bakso Ayam

1. Siapkan Tahu kulit/ Tahu pong (secukupnya).
2. Bunda butuh 500 gram ayam fillet.
3. Siapkan 50 gram es batu (hancurkan kecil-kecil).
4. Bunda butuh 12 sdm Tepung sagu.
5. Siapkan 1 butir putih telur.
6. Anda butuh 4 sdt garam (saya suka agak asin, karena tahunya rasanya tawar).
7. Siapkan 2 sdt penyedap rasa.
8. Siapkan 2 sdt merica bubuk.
9. Siapkan 1 sdt Baking powder (saya merk hercules).
10. Anda butuh 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 batang daun bawang.

Cara membuat Tahu Bakso Ayam

1. Cuci bersih ayam, kemudian potong kecil-kecil.
2. Masukan semua bahan ke dalam food processor (kecuali daun bawang). giling hingga halus. (bisa di tambahkan sedikit air ya buibuk, kalo adonan agak susah halus).
3. Setelah halus, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata..
4. Siapkan tahu, kemudian Belah, isi dengan adonan sampai penuh..
5. Didihkan air pada kukusan, setelah keluar uapnya baru tata Tahu di atas kukusan. Kukus kurang lebih 25 menit/ sampai matang..

Gampang sekali kan buat Tahu Bakso Ayam ini? Selamat mencoba.