Bubur Ayam Jamur.
Bunda bisa buat Bubur Ayam Jamur menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bubur Ayam Jamur
- Bunda butuh 100 gr beras.
- Kamu butuh 5 buah ceker.
- Siapkan 3 gelas air.
- Anda butuh 1/2 sdt kaldu(sy pakai kaldu jamur).
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda butuh 2 sdt minyak wijen.
- Siapkan Bahan kuah Ayam:.
- Siapkan 1 mangkuk ayam fillet potong dadi.
- Siapkan 1 genggam jamur kancing,potong".
- Bunda butuh 2 bawang putih geprek.
- Siapkan 1/2 bawang bombay iris melintang.
- Kamu butuh 1 tangkai daun bawang potong kasar.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 1 sdt gula merah.
- Bunda butuh 1 sdt gula pasir(sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
Langkah-langkah Bubur Ayam Jamur
- Rebus bahan bubur, beras, ceker,,air masak hingga air menyusut sambil sesekali diaduk..
- Setelah air menyusut tambahkan kaldu,garam,minyak wijen dan merica, aduk hingga lembut, matikan api..
- Tumis bawang putih,bawang bombay dng sedikit minyak, masukkan ayam aduk hingga berubah warna..
- Masukkan semua bahan termasuk daun bawang, aduk",tambah air, masak hingga kuah agak mengental..
- Bubur ayam disajikan dengan kuah Ayam Jamur, selamat mencoba..
Mudah sekali kan membuat Bubur Ayam Jamur ini? Selamat mencoba.