Bubur Ayam Kampung. Bubur ayam favoritmu, kini dengan versi lebih bernutrisi, tinggi serat, dan masak dalam beberapa menit! Bubur ayam kampung sendiri sangat susah untuk menemukannya karena hanya sedikit yang berani menjualnya mungkin karena harus memberikan harga yang sedikit mahal. Bubur ayam kampung updated their cover photo.
Sebenernya masak bubur ini tadi pagi.tapi kok ya baru sempat posting sekarang, karena seharian super sibuk.
Nggak apa-apa dech.tetap di posting.siapa tahu bisa jadi ide menu sarapan besok ya.
Bubur ayam kampung enak sangat terasa dengan pilihan sate ati, sate usus atau sate puyuh namun sayang kurang panas.
Kamu bisa memasak Bubur Ayam Kampung memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bubur Ayam Kampung
- Kamu butuh 150 gram Beras.
- Kamu butuh 400-500 ml Kuah Kaldu Ayam Kampung.
- Siapkan 1 Sendok Makan Bawang Putih Goreng (gerus kasar).
- Bunda butuh Jahe seiris (tipis aja buat aroma).
- Siapkan secukupnya Bubuk Kaldu Ayam.
- Siapkan secukupnya Kaldu Jamur.
- Anda butuh Secukupnya Garam.
- Bunda butuh secukupnya Lada.
- Bunda butuh Pelengkap.
- Anda butuh Daun Bawang.
- Siapkan Telur rebus.
- Kamu butuh Suwir Ayam Kampung.
- Anda butuh Bawang Goreng.
- Siapkan Kecap Asin (Jika Suka).
Lokasi nyaman bisa memilih duduk di kursi atau lesehan. Untuk resep bubur ayam kampung spesial ini adalah menu bubur ayam sangat pas untuk menu sarapan keluarga. Sebab bubur ayam rendah karbohidrat dan menyehatkan. Misalnya bubur ayam Sukabumi memiliki ciri khas menambahkan telur ayam kampung mentah yang diletakkan di atas bubur yang masih panas sehingga telur bisa termasak setengah matang.
Cara buat Bubur Ayam Kampung
- Cuci beras kemudian masak beras dengan kuah kaldu ayam jika kurang bisa tambah dengan air biasa. Masak dengan api sedang (Kekentalan bubur tergantung selera).
- Setelah mulai mengental masukan jahe, gerusan bawang putih goreng, bubuk kaldu ayam, kaldu jamur, lada, garam. Koreksi Rasa. Kemudian kecilkan api sampai bubur mengental sesuai selera, jangan lupa sambil diaduk-aduk biar ga lengket..
- Kalau sudah pas rasa dan kentalnya, matikan api. Sajikan bubur dengan bahan pelengkap dan siap dinikmati.
Membuat kuah bubur, rebus ayam kampung dan masak sampai matang. Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan bumbu harum. Angkat dan masukan air rebusan ayam kemudian aduk sampai rata. Bubur Ayam Favoritmu kini dengan versi lebih sehat, tinggi serat, dan lebih cepat matang dari bubur nasi biasa! Beri suwiran ayam kampung rebus, bawang goreng, dan irisan daun bawang di atasnya.
Mudah sekali kan membuat Bubur Ayam Kampung ini? Selamat mencoba.