Resep: Bubur Ayam Korea (Dakjuk) kekinian

Bubur Ayam Korea (Dakjuk).

Kamu bisa memasak Bubur Ayam Korea (Dakjuk) menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bubur Ayam Korea (Dakjuk)

1. Bunda butuh beras pandan wangi organik.
2. Kamu butuh wortel.
3. Bunda butuh paha bawah ayam kampung rebus disuwir.
4. Kamu butuh bawang daun.
5. Bunda butuh Bumbu.
6. Anda butuh air.
7. Kamu butuh pink salt.
8. Siapkan lada.
9. Kamu butuh minyak wijen.
10. Siapkan bawang putih.
11. Anda butuh kaldu bubuk ayam kampung no MSG.

Cara buat Bubur Ayam Korea (Dakjuk)

1. Cuci beras dan rendam kurleb 1 jam, potong bawang putih, bawang daun dan wortel, air rendaman disesuaikan dengan seberapa berair bubur yg diinginkan.
2. Nyalakan panci/rice cooker, masukan bawang ke dalam air rendaman, kemudian wortel, minyak wijen, lada, kaldu bubuk, dan pink salt (bisa diskip).
3. Aduk terus bubur, sampai agak matang baru masukan daun bawang dan suwiran ayam kampung, aduk lg sampai benar2 matang, selamat makan 🍲🍲.
4. Makan bubur ini bisa ditambahkan cabe bubuk dan nurungji yaitu kerak nasi khas korea caranya masukan kerak kmdian aduk bersama bubur, tunggu beberapa saat sampai agak lunak atau lunak sesuai selera, baru dinikmati, rasanya kriuk2 enak 😋😋.

Mudah sekali kan membuat Bubur Ayam Korea (Dakjuk) ini? Selamat mencoba.