Cara Membuat Bubur Ayam Korea (Dakjuk) ekonomis untuk dijual

Bubur Ayam Korea (Dakjuk).

Anda bisa buat Bubur Ayam Korea (Dakjuk) memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bubur Ayam Korea (Dakjuk)

1. Siapkan 1 cup beras pandan wangi organik.
2. Siapkan 1 buah wortel.
3. Siapkan 1 potong paha bawah ayam kampung rebus disuwir.
4. Bunda butuh secukupnya bawang daun.
5. Siapkan Bumbu.
6. Siapkan secukupnya air.
7. Anda butuh secukupnya pink salt.
8. Siapkan secukupnya lada.
9. Kamu butuh 1 sdt minyak wijen.
10. Kamu butuh 2 butir bawang putih.
11. Siapkan secukupnya kaldu bubuk ayam kampung no MSG.

Cara buat Bubur Ayam Korea (Dakjuk)

1. Cuci beras dan rendam kurleb 1 jam, potong bawang putih, bawang daun dan wortel, air rendaman disesuaikan dengan seberapa berair bubur yg diinginkan.
2. Nyalakan panci/rice cooker, masukan bawang ke dalam air rendaman, kemudian wortel, minyak wijen, lada, kaldu bubuk, dan pink salt (bisa diskip).
3. Aduk terus bubur, sampai agak matang baru masukan daun bawang dan suwiran ayam kampung, aduk lg sampai benar2 matang, selamat makan 🍲🍲.
4. Makan bubur ini bisa ditambahkan cabe bubuk dan nurungji yaitu kerak nasi khas korea caranya masukan kerak kmdian aduk bersama bubur, tunggu beberapa saat sampai agak lunak atau lunak sesuai selera, baru dinikmati, rasanya kriuk2 enak 😋😋.

Mudah sekali kan memasak Bubur Ayam Korea (Dakjuk) ini? Selamat mencoba.