BUBUR AYAM ENAK dan SEDERHANA. Saya bukan tipical orang yang suka makan bubur ayam, dari dulu ga pernah suka makan buryam. Namun karena suami saya hobi makan bubur ayam jadi deh saya. Bubur ayam banyak di temukan dipedagang keliling khususnya pedagang kaki lima yang sering lewat di depan rumah anda.
Makanan jenis ini juga Akhirnya, Raja tersebut memerintahkan Juru masak untuk memasak nasi hingga menjadi bubur.
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang sedang sakit.
Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu.
Anda bisa membuat BUBUR AYAM ENAK dan SEDERHANA menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat BUBUR AYAM ENAK dan SEDERHANA
- Anda butuh 1 gelas belimbing beras.
- Anda butuh 1 bungkus kecil santan kara.
- Kamu butuh 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Bunda butuh 1 bungkus Bumbu sop cap kapal layar.
- Siapkan Kayu manis 1 batang jari kelingking.
- Siapkan 1 biji wortel dan 1 kentang.
- Siapkan Daun bawang.
- Bunda butuh Daun seledri.
- Bunda butuh Telur ayam/bebek (Optional).
- Siapkan Suwiran ayam (optional).
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Gula.
- Anda butuh Royco (Optional).
Seperti bubur ayam Sukabumi, bubur ayam cirebon, dan bubur ayam menado. Yang membedakan bubur ayam antar daerah itu adalah topping-nya. Terakhir taburkan seledri ke atas mangkuk, dan lebih enak lagi dengan menaburkan bawang goreng. Jadilah bubur ayam lezat yang siap disantap.
Cara memasak BUBUR AYAM ENAK dan SEDERHANA
- Cuci bersih beras 1 mug, kemudian masak hingga teksturnya hancur dan lunak..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan bumbu sop. (Beli bumbu halus yg udah jadi dipasaran lebih praktis :D). Kemudian tumis hingga wangi..
- Rebus bahan untuk toping yaitu telur dan ayam. Kemudian cincang / disuwir sesuai selera..
- Jika beras sudah mulai hancur, masukan sayuran wortel, kentang, daun bawang dan seledri yang sudah dipotong2 beserta bumbu yang sudah ditumis. Sisakan sedikit daun seledri untuk taburan hidangan nanti..
- Setelah itu masukan santan kara, aduk terus untuk menghindari buburnya menguap..
- Masukan garam, gula, royco secukupnya..
- Jika dirasa tekstur sudah sangat hancur dan lembut, matikan api. Hidangkan bubur dipiring/dimangkuk dengan toping telur, ayam suwir, lebih enak jika ditaburi bawang goreng. Bubur ayam siap dihidangkan 😊.
Bubur ayam memang menjadi salah satu makanan yang enak disantap kapan saja. Bubur ini bahkan sering kali menjadi makanan favorit sebagai menu sarapan. Tak hanya enak dan sehat, bubur ayam buatan sendiri juga akan sangat murah. Lantas, gimana nih cara membuat bubur ayam dan apa saja. Membuat bubur ayam enak untuk sarapan keluarga dipagi hari tentu tidak ada yang salah.
Mudah sekali kan memasak BUBUR AYAM ENAK dan SEDERHANA ini? Selamat mencoba.
