Bubur Ayam kuah kuning.
Kamu bisa buat Bubur Ayam kuah kuning menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bubur Ayam kuah kuning
- Anda butuh KUAH KUNING:.
- Siapkan dada ayam(rebus).
- Anda butuh air (kira2)utk merebus ayam.
- Siapkan daun salam.
- Kamu butuh lmb daun jeruk.
- Siapkan sere(geprek).
- Siapkan jahe,laos(geprek).
- Siapkan garam.
- Anda butuh merica.
- Siapkan ketumbar.
- Siapkan kaldu jamur/royco ayam.
- Siapkan minyak utk menumis.
- Anda butuh Bumbu halus:.
- Siapkan bawang.
- Kamu butuh bawang merah.
- Siapkan kemiri.
- Kamu butuh kunyit(kira2).
- Kamu butuh Pelengkap:.
- Anda butuh daun bawang.
- Bunda butuh Bawang goreng.
- Siapkan Kacang goreng.
- Siapkan Kecap manis.
Langkah-langkah Bubur Ayam kuah kuning
- KUAH: Rebus ayam,setelah matang,goreng ayam lalu suwir2.kemudian tumis bumbu halus,salam,daun jeruk,laos jahe,sere, setelahnya masukkan dlm air rebusan ayam,beri bumbu sprt garam, lada,merica,ketumbar,kaldu bubuk,didihkan test rasa..
- Bubur: sy pakai nasi putih lalu beri sebagian air rebusan ayam yg blm di beri bumbu utk airnya, masak sampai jadi bubur jika airnya kurang bisa tambahin dng air biasa.
- Tata bubur di mangkok taburi dng pelengkap beri kecap asin dan siram dng kuah kuning & siap di sajikan.
Mudah sekali kan buat Bubur Ayam kuah kuning ini? Selamat mencoba.