Bubur ayam ati ampela ala anak kos di Jerman.
Anda bisa membuat Bubur ayam ati ampela ala anak kos di Jerman menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bubur ayam ati ampela ala anak kos di Jerman
- Kamu butuh 125 gr Beras (kochbeutel).
- Siapkan secukupnya Air.
- Bunda butuh Ayam (saya bokek, jadi skip).
- Anda butuh Ati ampela (diungkep dengan bubuk bawang putih, garam, lalu goreng).
- Anda butuh Kaldu bubuk, merica putih bubuk, dan garam.
- Kamu butuh Karena seledri susah dicari disini, maka saya pakai bawang daun.
- Siapkan Bawang goreng/ Röstzwiebeln.
- Kamu butuh Cabai bubuk kasar.
- Anda butuh Kecap asin.
Cara memasak Bubur ayam ati ampela ala anak kos di Jerman
- Pertama panaskan air di panci, setelah mendidih masukan beras Kochbeutelnya (jangan dibuka bungkusnya agar tidak lenget di dasar panci). Masak selama 20 menit dengan api sedang. #Kochbeutel Reis saya pilih karena lebih praktis dan juga lebih enak buat bubur karena kualitasnya yg kurang bagus.
- Setelah itu keluarkan beras dari Kochbeutel, dan masukkan ke panci yang berisi air rebusan yang tadi. Tambahkan air lagi bila perlu..
- Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Masak kembali sampai tercapai kekentalan yg diinginkan..
- Sajikan di mangkuk. Tambahkan topping sesuai selera (disini saya pakai ati ampela, Röstzwiebeln, bawang daun, kecap asin, merica putih bubuk, dan bubuk cabai kasar)..
Mudah sekali kan membuat Bubur ayam ati ampela ala anak kos di Jerman ini? Selamat mencoba.
