Cara Membuat Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan praktis

Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan.

Anda bisa buat Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan

1. Anda butuh Bahan.
2. Bunda butuh beras, cuci bersih.
3. Kamu butuh kentang, potong dadu.
4. Anda butuh wortel, potong dadu.
5. Bunda butuh Bumbu halus.
6. Anda butuh bawang merah, haluskan.
7. Siapkan bawang putih, haluskan.
8. Siapkan daun bawang, potong-potong.
9. Kamu butuh Air,.
10. Siapkan Garam dan gula pasir,.
11. Siapkan merica bubuk.
12. Siapkan pala bubuk.
13. Siapkan kaldu ayam bubuk.
14. Kamu butuh tulangan ayam, cuci bersih.
15. Siapkan Bahan pelengkap.
16. Siapkan Daging ayam suir.
17. Bunda butuh Telur ayam rebus/ telur pindang.
18. Siapkan Bawang goreng.
19. Siapkan Daun seledri, iris halus.

Cara buat Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang yang dihaluskan dan daun bawang hingga harum..
2. Masukkan bahan tumisan ke dalam panci, tambahkan air, garam, gula pasir, merica bubuk, pala bubuk, kaldu ayam bubuk dan tulangan ayam. Masak hingga mendidih..
3. Tambahkan beras, masak hingga berstektur bubur..
4. Masukkan potongan wortel dan kentang. Masak kembali hingga matang..
5. Sajikan bubur ayam banjar dalam piring saji/ mangkuk beserta pelengkapnya..

Mudah sekali kan membuat Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan ini? Selamat mencoba.