Resep: Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano bunda pasti bisa

Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano.

Bunda bisa membuat Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano

1. Siapkan Beras.
2. Kamu butuh Ayam potong secukupnya (me : 6 ceker & 2 sayap).
3. Bunda butuh jahe, geprek.
4. Siapkan sereh, geprek.
5. Bunda butuh lm daun salam.
6. Siapkan bawang merah, cincang.
7. Anda butuh bawang putih, cincang.
8. Kamu butuh Kaldu jamur.
9. Anda butuh Lada.
10. Anda butuh Garam.
11. Siapkan Bumbu Kuah Kuning :.
12. Siapkan jahe.
13. Anda butuh bawang merah.
14. Bunda butuh bawang putih.
15. Siapkan sereh.
16. Siapkan jahe.
17. Bunda butuh oregano.
18. Siapkan basil.
19. Kamu butuh Lada.
20. Kamu butuh Kaldu jamur.

Cara buat Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano

1. Didihkan air, masukkan ayam potong dan taburi garam secukupnya dalam air didihan. Rebus +-20 menit, buang airnya.
2. Selagi rebus ayam, masak beras di rice cooker hingga menjadi nasi. Airnya boleh dibanyakkin biar nasinya jadi lembek.
3. Rebus kembali ayam potong tersebut dengan air didihan baru. Masukkan sereh dan jahe. Rebus +-20 menit. Airnya jangan dibuang untuk kaldu. Bagi 2 mangkok.
4. Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan lagi sereh dan jahe dari hasil rebus ayam. Tambahkan daun salam dan 1/2 air kaldu tadi. Tambahkan air biasa jika kurang. Lalu masukkan nasinya ke didihan air ini.
5. Masak sampai mengental sambil sesekali diaduk agar bubur tidak menempel di panci. Tambahkan lada dan kaldu jamur sesuai selera..
6. Untuk bumbu kuningnya, blander kunyit, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan air sedikit. Blender sampai halus.
7. Tumis bumbu kuning, masukkan sereh, jahe, oregano dan basil. Tambahkan kaldu jamur dan lada sesuai selera.
8. Sajikan hangat-hangat 😉.

Gampang sekali kan buat Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano ini? Selamat mencoba.