Resep: Bubur Ayam <Banjar> ekonomis untuk dijual

Bubur Ayam <Banjar>.

Anda bisa buat Bubur Ayam <Banjar> memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bubur Ayam <Banjar>

1. Siapkan Beras.
2. Kamu butuh Air.
3. Siapkan wortel (potong dadu).
4. Siapkan Kentang (potong dadu).
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Kamu butuh Bawang merah.
7. Siapkan Bawang putih.
8. Siapkan Daun bawang (iris").
9. Anda butuh Gula pasir.
10. Kamu butuh Garam.
11. Siapkan Royco.
12. Anda butuh Pala bubuk.
13. Siapkan Merica bubuk.
14. Kamu butuh Minyak goreng.
15. Bunda butuh Pelengkap.
16. Bunda butuh Ayam (suwir).
17. Siapkan Telur.
18. Siapkan Ceker ayam.
19. Siapkan Bawang goreng.
20. Siapkan Daun seledri.

Cara membuat Bubur Ayam <Banjar>

1. Cuci bersih beras dan ceker. Didalam panci rebus air dan ceker hingga empuk.
2. Tumis bumbu yang sdh dihaluskan sampai harum. Masukan daun bawang,, gula,, garam dan royco (tes rasa) tumis hingga mgeluarkan minyak.
3. Masukan bumbu yang sdh ditumis td kedalam panci aduk" hingga mendidih. Setelah itu masukan beras masak hingga tekstur menjadi bubur (blh dikasih air lagi jika teksturnya blm dpt bubur).
4. Kemudian masukan potongan wortel dan kentang aduk" (tes rasa lagi) jika kurang tambahkan gula dan garam.
5. Taro di mangkuk dan sajikan dgn pelengkap spt ayam,, ceker,, telur,, daun seledri dan bawang goreng.

Mudah sekali kan buat Bubur Ayam <Banjar> ini? Selamat mencoba.