Resep: Pepes Ayam Jeletot enak

Pepes Ayam Jeletot.

Kamu bisa buat Pepes Ayam Jeletot menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pepes Ayam Jeletot

1. Siapkan 500 gram Ayam.
2. Anda butuh 1 bh jeruk nipis/ lemon.
3. Bunda butuh 1 btr Telur Ayam.
4. Anda butuh 3 lembar Daun pisang.
5. Siapkan 3 ikat kemangi.
6. Bunda butuh 2 batang Daun bawang potong2.
7. Anda butuh 2 bh Tomat hijau potong2.
8. Siapkan 4 bh cabe rawit jablay.
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
10. Kamu butuh 2 batang sereh.
11. Siapkan 2 ruas laos iris2.
12. Siapkan 1 sachet penyedap Rasa.
13. Siapkan 1 sdm gula pasir.
14. Siapkan 1 sdt penyedap rasa jamur.
15. Siapkan Bumbu Halus :.
16. Siapkan 6 siung Bawang merah.
17. Siapkan 5 siung Bawang putih.
18. Siapkan 2 butir kemiri.
19. Siapkan 2 ruas jahe.
20. Siapkan 1 ruas kunyit.
21. Siapkan 2 bh Cabe merah.
22. Anda butuh 3 bh cabe rawit.

Cara membuat Pepes Ayam Jeletot

1. Lumuri ayam dengan jeruk..cuci bersih dan baluri dgn garam.sisihkan.
2. Tumis bumbu halus,laos dn jeruk,dn salam hingga harum.masukan ayam,masak hingga bumbu meresap.
3. Bungkus dgn daun pisang tambahkan tomat, dn bawang,cabe rawit dan kemangi.
4. Panaskan Dandang..kukus -+60 menit atau lebih..biar lebih lembut dan tanak.

Gampang sekali kan membuat Pepes Ayam Jeletot ini? Selamat mencoba.