Resep: Pepes ayam enak terbaru

Pepes ayam. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap.

Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Bunda bisa membuat Pepes ayam memakai 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Pepes ayam

1. Kamu butuh 1 kg ayam.
2. Siapkan 1-2 ikat kemangi.
3. Siapkan 3 batang daun bawang.
4. Anda butuh 5 buah Cabe merah keriting.
5. Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
6. Kamu butuh Tusuk gigi.
7. Bunda butuh Air.
8. Siapkan Minyak untuk menumis.
9. Bunda butuh Bahan yang di haluskan.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 2-3 buah kunyit kupas.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Kamu butuh 3-4 ruas lengkuas.
14. Siapkan 5 butir kemiri utuh goreng terlebih dahulu.
15. Siapkan 1 bungkus merica bubuk.
16. Siapkan Secukupnya garam, gula, dan penyedap.

Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Pepes ayam ke Popia pepes ayam ke. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng.

Cara membuat Pepes ayam

1. Cuci ayam hingga bersih, lumuri garam. Sisihkan..
2. Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum setelah harum tambahkan air secukupnya aduh sampai mendidih lalu masukkan ayam yang sudah di cuci bersih. Aduh beberapa menit lalu angkat..
3. Masukkan daun bawang, kemangi dan cabe keriting aduk sampai tercampur..
4. Siapkan daun pisang yang sudah di jemur beberapa saat supaya layu..
5. Masukkan ayam yang sudah di bumbui kedalam daun yang sudah di siapkan, lalu bungkus sesuai dengan kreasi kita. Apabila ingin di tambahkan rawit sangat boleh. Supaya rasanya lebih nikmat..
6. Setelah semuanya selesai di bungkus langsung kukus selama kurang lebih 30-45 menit tergantung keyakinan yah..
7. Setelah selesai di kukus pepes siap di sajikan. Tapi kalo mau lebih wangi bisa di panaskan di teplon sampai daunnya sedikit kering gosong..
8. Selamat mencoba 😊.

Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Coba olahan pepes ayam ini yuk!

Gampang sekali kan membuat Pepes ayam ini? Selamat mencoba.