Resep: Pepes ayam sederhana dan enak

Pepes ayam. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap.

Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Anda bisa memasak Pepes ayam menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pepes ayam

1. Bunda butuh Bahan.
2. Siapkan 500 gram daging ayam.
3. Siapkan Daun pisang.
4. Siapkan iris Bumbu.
5. Anda butuh Daun kemangi.
6. Siapkan 4 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 batang sereh (iris serong).
8. Siapkan 1 buah tomat.
9. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
10. Siapkan 4 batang daun bawang.
11. Anda butuh Kemiri.
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Siapkan 2 ruas kunyit.
15. Siapkan 6 siung bawang merah.
16. Siapkan 3 siung bawang putih.
17. Siapkan Bumbu penyedap.
18. Anda butuh 1 sdm garam.
19. Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
20. Siapkan 1 sdm gula pasir.

Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Pepes ayam ke Popia pepes ayam ke. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng.

Langkah-langkah Pepes ayam

1. Cuci bersih ayam potong menjadi 6 bagian & potong " daun pisang sesuaikan ukuran.
2. Belnder semua bahan bumbu halus lalu masukan ke dalam daging ayam serta bumbu penyedap aduk " sampai tercampur.
3. Lalu masukan bumbu iris diatas daun pisang lipat semat dengan tusuk sate lalu kukus selama 1 jam (setiap setengah jam tambahkan air kukusan).

Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Coba olahan pepes ayam ini yuk!

Gampang sekali kan membuat Pepes ayam ini? Selamat mencoba.