Pepes ayam. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap.

Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Kamu bisa buat Pepes ayam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Pepes ayam

Siapkan Ayam.
Siapkan Daun kemangi.
Siapkan Daun bawang.
Siapkan Daun pisang.
Siapkan Bumbu.
Siapkan Jeruk nipis.
Siapkan Tomat.
Kamu butuh Salam.
Siapkan Serai.
Siapkan Kunyit.
Siapkan Jahe.
Bunda butuh Kemiri.
Bunda butuh Lengkuas.
Siapkan Cabe merah.
Kamu butuh Cabe rawit.
Siapkan Garam dan penyedap.

Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Pepes ayam ke Popia pepes ayam ke. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng.

Langkah-langkah Pepes ayam

Cuci bersih ayam setelah bersih lumuri jeruk nipis..untuk menghilangkan amis....
Haluskan semua semua bumbu kecuali salam serai..serainya di geprek.
Tumis bumbu yang sudah di haluskan dan masukan ayam..tunggu beberapa menit sampai ayam matang...kemudian tambahkan daun kemangi dan daun bawang.
Siapkan daun untuk membungkus..dan panci untuk mengukus....
Kukus selama 15 menit sampai daun berubah warna dan tanda nya pepes ayam sudah matang dan siap di nikmati👌.

Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Coba olahan pepes ayam ini yuk!

Mudah sekali kan buat Pepes ayam ini? Selamat mencoba.