Pepes ayam. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap.
Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya.
Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan.
Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari.
Kamu bisa memasak Pepes ayam memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Pepes ayam
- Bunda butuh 500 gr ayam.
- Kamu butuh daun kemangi.
- Kamu butuh daun pisang.
- Kamu butuh Bumbu:.
- Anda butuh 8 bamer.
- Siapkan 3 baput.
- Siapkan 2 kemiri.
- Bunda butuh 1 cabe kriting.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuh 1 tomat besar.
- Siapkan cabe utuh.
- Kamu butuh secukupnya gula, garam.
Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Pepes ayam ke Popia pepes ayam ke. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng.
Langkah-langkah Pepes ayam
- Potong2 ayam dan cuci bersih, haluskan bumbu kecuali cabe rawit.
- Setelah bumbu halus aduk jd satu dgn ayam, tambahkan kemangi, koreksi rasa..
- Bungkus ayam jadi beberapa. Kemudian kukus kurleb 30mnt.
Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Coba olahan pepes ayam ini yuk!
Mudah sekali kan memasak Pepes ayam ini? Selamat mencoba.