Cara Memasak Pepes Ayam Bakar Tempoyak yang enak

Pepes Ayam Bakar Tempoyak.

Bunda bisa memasak Pepes Ayam Bakar Tempoyak memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Pepes Ayam Bakar Tempoyak

1. Kamu butuh 2 bagian paha ayam yang sudah direbus sbntr lalu di suir.
2. Siapkan Tempoyak (durian permentasi).
3. Anda butuh 2 buah kunyit.
4. Siapkan 1 Siung Bawang merah.
5. Siapkan 1 Siung Bawang Putih.
6. Siapkan 5 Buah cabai rawit merah.
7. Siapkan 1 Buah kemiri.
8. Siapkan Kemangi.
9. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
10. Siapkan Jahe.
11. Anda butuh Lengkuas digeprek.
12. Bunda butuh 1 lembar Daun pisang.
13. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah Pepes Ayam Bakar Tempoyak

1. Haluskan bumbu..
2. Campuri ke ayam yang sudah disuir. Tambahkan tempoyak, lengkuas, kemangi dan daun jeruk..
3. Bungkus dengan daun pisang. Lalu kukus dan selama 20menit dengan api sedang..
4. Angkat setelah dikukus dan bakar diteplon sebentar..
5. Selamat mencoba.

Mudah sekali kan buat Pepes Ayam Bakar Tempoyak ini? Selamat mencoba.