Pepes Ayam.
Bunda bisa buat Pepes Ayam memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Pepes Ayam
- Siapkan Ayam 200gr (iris tipis kecil).
- Anda butuh Tahu 5pc (dihancurkan halus).
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Lada dan kaldu jamur.
- Bunda butuh Kunyit (dikira2 saja).
- Siapkan Sere 2pc (dipotong 4cm).
- Siapkan Daun kemangi 2ikat (petik daunnya saja, saya suka bnyk daun).
- Siapkan Daun pisang, tusuk gigi.
Langkah-langkah Pepes Ayam
- Ulek halus bawang putih,garam,lada,kaldu jamur,kunyit.
- Campur ayam,tahu, sere,daun kemangi dan bumbu halus, aduk ratakan.
- Bungkus campuran adonan tadi, sendok secukupnya tuang dibungkusnya,jgn lupa ditusuk.
- Kukus 30mnt,siap dihidangkan.
Gampang sekali kan buat Pepes Ayam ini? Selamat mencoba.
