Resep: Pepes Ayam rumahan

Pepes Ayam.

Kamu bisa membuat Pepes Ayam menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Pepes Ayam

1. Anda butuh 2 potong ayam.
2. Bunda butuh Segenggam kemangi.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. Anda butuh 2 batang sereh (geprek).
6. Kamu butuh 2 lengkuas (geprek).
7. Kamu butuh 2 Jahe (geprek).
8. Anda butuh 5 ruas kunyit.
9. Siapkan 8 siung bawang merah.
10. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
11. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar.
12. Siapkan Secukupnua garam.
13. Bunda butuh Secukupnya kaldu jamur.

Langkah-langkah Pepes Ayam

1. Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih beri ketumbar bubuk, garam, kaldu jamur.
2. Rebus ayam tambahkan daun jeruk. Sisihkan.
3. Masukan ayam yg sudah direbus kedalam bumbu halus lalu aduk rata.
4. Tempatkan ayam di atas daun pisang beri kemangi, daun salam, lengkuas, jahe dan sereh. Kukus 30 menit. Sajikan.

Gampang sekali kan memasak Pepes Ayam ini? Selamat mencoba.