Tahu Bakso dan Pangsit Ayam.
Bunda bisa memasak Tahu Bakso dan Pangsit Ayam menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tahu Bakso dan Pangsit Ayam
- Siapkan Secukupnya Tahu Pong.
- Siapkan Secukupnya Kulit Pangsit.
- Kamu butuh 500 gr Daging dada ayam.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 sdm Bawang merah goreng (boleh skip).
- Siapkan 100 mL air es.
- Siapkan 1 sdt Garam/sesuai selera.
- Siapkan 1/2 sdt Gula/sesuai selera.
- Kamu butuh 1 sdt Meica bubuk.
- Anda butuh 1 btr putih telur.
- Kamu butuh 70 gr Tepung tapioka/kanji.
- Siapkan 1 btg Daun bawang/daun pre, iris tipis.
Cara membuat Tahu Bakso dan Pangsit Ayam
- Siapkan bahan, cuci bersih ayam, potong dadu + bawang putih + air, haluskan. Kebetulan chopper saya lagi rusak, jadi saya pakai handblender, Alhamdulillah bisa halus 😁.
- Setelah halus, masukkan putih telur + garam + gula + merica bubuk, mix kembali hingga rata. Tambahkan daun bawang + tepung tapioka, aduk dengan menggunakan spatula atau sendok kayu hingga rata. Test rasa...
- Siapkan tahu pong, belah 1 bagian. Dengan bantuan sendok, masukkan adonan ayam kedalam tahu pong dan kulit pangsit satu per satu hingga adonan habis. Susun dalam kukusan, kukus selama 20 - 30 menit. Done.. Alhamdulillah.. Slamat mencoba...
Mudah sekali kan memasak Tahu Bakso dan Pangsit Ayam ini? Selamat mencoba.
