Cara Buat Pepes Ayam ekonomis

Olahan ayam yang harus dicoba.

Pepes Ayam. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap.

Pepes Ayam Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Kamu bisa membuat Pepes Ayam memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Pepes Ayam

  1. Siapkan 1 kg ayam (dada / paha/sayap).
  2. Siapkan Bumbu:.
  3. Siapkan 12 siung Bawang merah.
  4. Siapkan 10 siung bawang putih.
  5. Siapkan 6 siung kemiri.
  6. Siapkan 1 siung Jahe.
  7. Anda butuh 1 siung Lengkuas.
  8. Anda butuh 1 siung kunyit.
  9. Bunda butuh 1 sdm Gula.
  10. Kamu butuh 1 sdt Garam.
  11. Siapkan 1 bungkus ladaku.
  12. Bunda butuh sesuai selera Daun Kemangi.
  13. Kamu butuh 2 bh tomat.
  14. Anda butuh 2 lembar Daun pisang.

Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Pepes ayam ke Popia pepes ayam ke. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng.

Langkah-langkah Pepes Ayam

  1. Bersihkan ayam, ulek bumbu(kecuali jahe dan lengkuas)hingga halus.
  2. Panaskan minyak pd wajan, tumis bumbu yg telah diulek,jahe dan lengkuas hingga tercium wangi lalu masukan ayam, beri air 150 ml, lalu masukan tomat dan daun kemangi.masak sekitar 30 menit..
  3. Selanjutnya bungkus ayam dg daun pisang yg telah dipanaskan pd api.beri 1 siung cabe rawit bila ingin rasa pedas.kukus selama 20 mnt..
  4. Sajikan pepes ayam dg nasi putih hangat. Nikmat disantap pd waktu makan siang...👍🙏.

Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Coba olahan pepes ayam ini yuk!

Mudah sekali kan buat Pepes Ayam ini? Selamat mencoba.