Cara Buat Pepes ayam bunda pasti bisa

Pepes ayam. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap.

Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Bunda bisa buat Pepes ayam menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Pepes ayam

1. Anda butuh 1 ekor ayam.
2. Siapkan 1 buah santan instan.
3. Siapkan Kemangi.
4. Bunda butuh Serai.
5. Siapkan Daun salam.
6. Siapkan Daun bawang.
7. Kamu butuh Tomat.
8. Kamu butuh Bumbu halus:.
9. Siapkan 8 siung bawang merah.
10. Anda butuh 5 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 cm lengkuas muda.
12. Bunda butuh 3 cm kunyit.
13. Kamu butuh 3 buah kemiri.

Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Pepes ayam ke Popia pepes ayam ke. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng.

Langkah-langkah Pepes ayam

1. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan ayam dan tambahkan air. Apabila sudah mendidih tambahkan santan dan bumbui gula garam. Masak hingga air tersisa sedikit kemudian masukan kemangi dan aduk hingga kemangi layu..
2. Siapkan daun pisang, tata ayam bersama daun kemangi dan tambahkan potongan daun bawang, serai, daun salam dan irisan tomat. Kukus hingga daun layu dan semua matang..
3. Apabila akan dihidangkan, panggang sebentar pepes hingga daun berubah warna.

Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Coba olahan pepes ayam ini yuk!

Gampang sekali kan memasak Pepes ayam ini? Selamat mencoba.