Resep: (6). Pepes Ayam Pedas irit anti gagal

(6). Pepes Ayam Pedas.

Bunda bisa membuat (6). Pepes Ayam Pedas memakai 22 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat (6). Pepes Ayam Pedas

1. Kamu butuh 1/2 kg dada ayam fillet.
2. Anda butuh Bumbu yg diblender:.
3. Siapkan 9 buah bawang merah.
4. Bunda butuh 7 buah bawang putih.
5. Anda butuh 2 buah cabe merah besar.
6. Kamu butuh 17 buah cabe rawit merah.
7. Kamu butuh 1 ruas jahe.
8. Anda butuh 1 ruas kunyit.
9. Siapkan 1 ruas kencur.
10. Siapkan 1 ruas laos.
11. Siapkan 1 butir kemiri.
12. Siapkan 1 sdt ketumbar.
13. Siapkan 1/4 sdt terasi.
14. Siapkan 1 sdt totole(bs ganti penyedap yg lainnya).
15. Kamu butuh 1 sdt garam.
16. Siapkan 1 sdt gula pasir.
17. Siapkan 4 sdm minyak utk menumis.
18. Kamu butuh Pelengkap :.
19. Kamu butuh Daun pisang.
20. Anda butuh Daun salam.
21. Anda butuh Daun kemangi.
22. Siapkan Semat/toothpick.

Langkah-langkah (6). Pepes Ayam Pedas

1. Rebus ayam selama 10 menit..
2. Suir2 kasar ayam yg sdh direbus..
3. Blender bumbu halus..
4. Tumis bumbu halus dng sedikit minyak goreng..
5. Aduk bumbu dan ayam suir sampai rata..
6. Bungkus menggunakan daun pisang dan tambahkan dng daun salam dan daun kemangi pd setiap bungkusannya..
7. Kukus selama 35 menit..
8. Angkat dan sajikan dng nasi hangat..

Gampang sekali kan membuat (6). Pepes Ayam Pedas ini? Selamat mencoba.