Cara Buat Ayam Kemangi Bumbu Pepes praktis

Olahan ayam yang harus dicoba.

Ayam Kemangi Bumbu Pepes. Seperti contoh pepes ikan, pepes tahu, pepes kemangi, pepes jamur dan masih banyak lainnya. Buat teman-teman yang ingin mencobanya di rumah, cara membuat pepes ayam ini sederhana. Bahan dan bumbu pepes ayamnya juga mudah didapat kok.

Ayam Kemangi Bumbu Pepes Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah. Ayam bisa Anda olah jadi berbagai resep masakan enak apa saja lho, salah satunya adalah menu pepes ayam, apalagi pepes dengan bumbu daun kemangi yang satu ini, cara membuat pepes ayam dengan bumbu kemangi. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Anda bisa memasak Ayam Kemangi Bumbu Pepes menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Kemangi Bumbu Pepes

  1. Kamu butuh 1/2 kg ayam potong.
  2. Siapkan 1 ikat kemangi.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  7. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  8. Siapkan sedikit jahe.
  9. Siapkan 20 cabe rawit.
  10. Kamu butuh 1 buah tomat.
  11. Siapkan 2 batang sereh (saya ngga pake, kehabisan stok).
  12. Bunda butuh 3 biji kemiri.
  13. Siapkan secukupnya air.
  14. Siapkan secukupnya galam, gula, penguat rasa.
  15. Anda butuh secukupnya minyak goreng.

Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif, baik dari cara memasak, olahan bumbu maupun bahan utama yang digunakan. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas Aneka masakan pepes tahu ini pada dasarnya menggunakan bahan bumbu yang sama, jika ada … Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.

Langkah-langkah Ayam Kemangi Bumbu Pepes

  1. Cuci dan bersihkan daging ayam, rebus dengan sedikit air. Lalu buang air pada rebusan pertama.
  2. Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit dan tomat. Geprek lengkuas dan jahe.
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak goreng, tambahkan lengkuas dan jahe..
  4. Setelah bumbu mulai harum masukan ayam. Tambahkan air.
  5. Tunggu sampai ayam mulai empuk, terakhir tambahkan daun kemangi.
  6. Matikan api dan ayam kemangi bumbu pepes siap dihidangkan.

Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran seperti daun singkong. Bumbu yang digunakan untuk membuat pepes ini juga bervariasi sesuai selera. Masukkan bumbu resep pepes ayam kemangi diatas dan aduk-aduk sampai tercium bau harum tumisan. Masukkan potongan daging ayam ke dalam wajan kemudian aduk-aduk sampai semua bagian ayam kena bumbunya rata.

Gampang sekali kan membuat Ayam Kemangi Bumbu Pepes ini? Selamat mencoba.