Resep: Pepes ayam kemangi wajib dicoba

Olahan ayam yang harus dicoba.

Pepes ayam kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes ayam kemangi Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Kamu bisa buat Pepes ayam kemangi menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Pepes ayam kemangi

  1. Kamu butuh 300 grm ayam kampung potong ikut selera.
  2. Anda butuh 1 batang daun bawang cuci potong.
  3. Anda butuh 1 batang serai memarkan.
  4. Siapkan 2 lmbar daun jeruk.
  5. Kamu butuh Daun kemangi secukup nya.
  6. Siapkan 1/2 biji jeruk nipis.
  7. Anda butuh Aluminium foil / daun pisang.
  8. Siapkan Bumbu Halus.
  9. Bunda butuh 10 biji cabe kering rendam air panas smpai lembut.
  10. Kamu butuh 5 biji cabe rawit merah.
  11. Siapkan 3 bawang merah.
  12. Siapkan 3 bawang putih.
  13. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  14. Bunda butuh 1 sendok teh tumbar.
  15. Siapkan Sedikit kunyit.
  16. Siapkan Sedikit jahe.
  17. Kamu butuh Sedikit lengkuas.
  18. Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
  19. Siapkan Garam.gula.kaldu ayam bubuk.

Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Gampang sekali kan cara memasak pepes ayam kemangi ini?

Langkah-langkah Pepes ayam kemangi

  1. Kecuri ayam dengan jeruk nipis beri sedikit garam aduk rata rehatkan 10menit dan cuci bersih.haluskan bumbu halus sekali dengan tomat.
  2. Tumis bumbu di wajan beri sedikit minyak masukan serai daun jeruk aduk rata beri garam gula kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa masak sampai bumbu tidak ada air lagi matikan api.
  3. Masukan ayam ke bumbu aduk rata.
  4. Siapkan aluminium foil beri sedikit kemangi dan daun bawang.
  5. Letak ayam yang sudah di campur bumbu dan sisa daun bawang dan kemangi.
  6. Dan bungkus yang rapi beri satu lapisan lagi aluminium foil ya bungkus lagi dan kukus 50menit sampai matang.
  7. Sajikan.
  8. Nikmati dengan nasi panas dan mendoan tempe dan sup lotus.

Bumbu yang meresap berpadu dengan wangi kemangi. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Mungkin banyak sekali resep masakan Indonesia yang menggunakan bahan rempah-rempah yang mirip dengan bumbu pepes ayam ini. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.

Mudah sekali kan membuat Pepes ayam kemangi ini? Selamat mencoba.