Resep: Pepes Tahu Ayam Kemangi ekonomis untuk jualan

Pepes Tahu Ayam Kemangi.

Kamu bisa buat Pepes Tahu Ayam Kemangi menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Pepes Tahu Ayam Kemangi

1. Kamu butuh 8 siung Bawang merah.
2. Anda butuh 4 siung Bawang putih.
3. Siapkan 4 buah Cabe merah.
4. Siapkan Cabe rawit (optional).
5. Bunda butuh 2 butir Kemiri.
6. Siapkan 1/2 ruas Kunyit.
7. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
8. Anda butuh Bahan.
9. Siapkan 1/4 dada ayam.
10. Anda butuh 3 kotak tahu.
11. Anda butuh 3 butir telur.
12. Kamu butuh Daun pisang secukupnya, tusuk gigi untuk menyemat.
13. Siapkan Daun kemangi.

Langkah-langkah Pepes Tahu Ayam Kemangi

1. Halus kan bumbu halus. Saya menggunakan blender. Bisa juga menggunakan cowek ya..
2. Setelah bumbu halus bubuhi gula n garam. Koreksi rasa. Setelah dirasa cukup sisihkan.
3. Setelah itu hancurkan tahu, masukkan ayam yg telah di cincang kasar. Aduk hingga tercampur rata. Masuk kan bumbu yg sdh di blender tadi ya..
4. Setelah rata, masukkan telur. Aduk hingga rata..
5. Siapkan daun pisang, ambil adonan satu sampai dua sdm kemudian taruh di atas daun pisang tersebut. Sebelum di semat menggunakan tusuk gigi, pastikan sdh dikasih daun kemangi ya moms.
6. Setelah itu kukus kurleb 45 menit. Setelah matang angkat dan pepes siap untuk disajikan.

Mudah sekali kan memasak Pepes Tahu Ayam Kemangi ini? Selamat mencoba.