Pepes ayam kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini.
Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran.
Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah.
Anda bisa memasak Pepes ayam kemangi memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Pepes ayam kemangi
- Anda butuh 1/2 ayam potong.
- Siapkan Daun kemangi secukup nya.
- Siapkan secukupnya Daun pisang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu butuh 5 biji cabai merah.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 biji ketumbar.
- Anda butuh Garam.
- Bunda butuh Penyedap rasa.
- Siapkan 2 btr telur.
Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar.
Langkah-langkah Pepes ayam kemangi
- Potong ayam jdi beberapa bgian lalu di cuci.
- Haluskan semua bumbu cabai bawang merah putih kemri, jika sudah alus tambahkan telur, ayam yg udah di potong 2 tmbahkan garam & penyedap rasa.
- Lalu siapkan daun pisang, agar mudah di bentuk daun pisangnya jemur di sinar matahari langsung & bisa jga di taro di atas kompor nyalakan api nya itu lebih mudah lentur nya.
- Lalu satu persatu bungkus adonan pepes sama daun pisang & jgn lpa masukan daun kemangi.. Jika sudah selesai di bungkus pepes nya lalu di kukus selma 25mnt.. Jika sudah di kukus dan sudah matang langsung di panggang.. Siap di sajikan.
Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Gampang sekali kan cara memasak pepes ayam kemangi ini? Bumbu yang meresap berpadu dengan wangi kemangi. Mungkin banyak sekali resep masakan Indonesia yang menggunakan bahan rempah-rempah yang mirip dengan bumbu pepes ayam ini. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.
Gampang sekali kan memasak Pepes ayam kemangi ini? Selamat mencoba.