18.Pepes Tahu Ayam Kemangi. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi?
Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi.
Kamu bisa memasak 18.Pepes Tahu Ayam Kemangi menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat 18.Pepes Tahu Ayam Kemangi
- Bunda butuh 250 gram ayam fillet,cuci,rebus,tiriskan.
- Siapkan 4 buah tahu ukuran sedang.
- Siapkan 1 genggam daun kemangi.
- Kamu butuh 1 butir telur ayam kampung (boleh negeri).
- Kamu butuh 5 biji rawit hijau(sesuaikan jumlah pepes).
- Siapkan 5 lembar daun salam (sesuaikan jumlah pepes).
- Siapkan Garam.
- Bunda butuh Gula pasir.
- Siapkan Penyedap.
- Bunda butuh 2 biji tomat,iris kecil2.
- Anda butuh Daun bawang,potong kecil2.
- Siapkan Daun pisang,cuci,jemur.
- Siapkan Lidi,potong2 untuk perekat daun,boleh pakai steples.
- Bunda butuh 🍎Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 biji cabe merah besar.
- Kamu butuh Sesuai selera cabe rawit.
Aroma harum dari daun kemangi ini akan dapat menambah selera makan. Bahan dan bumbu yang perlu perlu disiapkan sebenarnya hampir sama dengan resep-resep diatas. Tapi, yang membedakan hanya diberi tambahan kemangi sebagai. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi.
Cara memasak 18.Pepes Tahu Ayam Kemangi
- Kukus tahu,angkat,uleg,sisihkan.
- Goreng ayam,jangan sampau kering,suwir,sisihkan.
- Campur bumbu halus,ayam suwir,tahu,tambahkan telur ayam kampung,aduk rata.
- Masukkan kemangi,daun bawang,irisan tomat,rawit hijau,tambahkan garam,gula,penyedap..koreksi rasa...kalo saya buat agak asin ya..cz pepes kalo dikukus asinnya akan hilang...jadi buat agak keasinan biar kalo mateng asinnya pas gak hambar.
- Siapkan daun pisang,masukkan 3 sdm bahan pepes,(sesuai selera y kalo mau kecil2 1 sdm boleh,,hehehe) letakkan 1 lembar daun salam...1 pepes,1 daun salam ya.... Rekatkan ujung daun dengan lidi,sampai selesai.
- Kukus pepes,sampai daun berubah warna,angkat,panggang di teflon,sampai air kikis dan bau harum.
- Sajikan...kalo dibuka bau daun salamnya harum banget..makan dengan nasi anget enak bgt....
Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan Salah satu sajian pepes yang nikmat dan dicari oleh banyak orang adalah pepes dengan bahan dasar ayam. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Gampang sekali kan membuat 18.Pepes Tahu Ayam Kemangi ini? Selamat mencoba.
