Cara Buat Pepes Ayam Kemangi untuk jualan

Olahan ayam yang harus dicoba.

Pepes Ayam Kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes Ayam Kemangi Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Bunda bisa membuat Pepes Ayam Kemangi menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Pepes Ayam Kemangi

  1. Siapkan 1 kg ayam potong/secukupnya.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 3 batang daun bawang, potong-potong.
  4. Bunda butuh 1 buah tomat, potong-potong.
  5. Siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
  7. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
  8. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  11. Siapkan 7 siung bawang merah.
  12. Anda butuh 3 butir kemiri.
  13. Siapkan 3 buah cabai merah.
  14. Anda butuh 5 buah cabai rawit.
  15. Anda butuh 2 cm kunyit.

Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar.

Langkah-langkah Pepes Ayam Kemangi

  1. Rendam ayam dengan jeruk nipis dan garam..
  2. Blender halus bumbu, sisihkan.
  3. Masukkan bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, tomat, dan daun bawang pada wadah. Masukkan ayam dan rendam kurang lebih 20 menit..
  4. Bungkus tiap potong ayam dengan daun pisang dan beri daun kemangi, semat ujungnya.
  5. Panaskan kukusan, kukus pepes hingga matang.
  6. Sajikan.

Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Gampang sekali kan cara memasak pepes ayam kemangi ini? Bumbu yang meresap berpadu dengan wangi kemangi. Mungkin banyak sekali resep masakan Indonesia yang menggunakan bahan rempah-rempah yang mirip dengan bumbu pepes ayam ini. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.

Mudah sekali kan buat Pepes Ayam Kemangi ini? Selamat mencoba.